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自動(dòng)化生產(chǎn)線
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    面食在生產(chǎn)過程中如何使用自動(dòng)化流水生產(chǎn)線產(chǎn)出

    發(fā)布時(shí)間:2020-05-18 08:32:54

      在前段時(shí)間里因?yàn)橐咔榈陌l(fā)生,基本家家戶戶都是禁足不出的。但是人們總得要吃食是吧!此時(shí)面食成為了眾人購買的物資之一。但是還是有很多人也是不愿買的。因?yàn)槿藗儗?duì)食品安全及健康意識(shí)的提高,對(duì)方便面產(chǎn)生了諸多的問題,尤其是方便面生產(chǎn)過程,他們認(rèn)為方便面不論從面餅,配料,還是包裝,都是不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的,都總覺得有點(diǎn)不太放心食用。對(duì)此,食品安全專家對(duì)方便面生產(chǎn)過程做出了權(quán)威澄清。

    食品生產(chǎn)線.jpg

    食品生產(chǎn)線

      方便面采用自動(dòng)化流水線生產(chǎn),自動(dòng)化程度極高,使用的技術(shù)國際一流水平且各項(xiàng)衛(wèi)生及安全指標(biāo)都符合國家標(biāo)準(zhǔn)。使用的棕櫚油,不含膽固醇,單不飽和脂肪酸的比例與花生油相當(dāng),降低血脂的效果與橄欖油類似。綜合評(píng)估,方便面生產(chǎn)過程的安全性比手工餐食、攤點(diǎn)餐食更有保障。消費(fèi)者可放心食用,此稍息一出消費(fèi)者可以打消對(duì)方便面生產(chǎn)過程的質(zhì)疑。


      食品安全專家指出:方便面采用新工藝和設(shè)備代替油炸干燥,且面餅復(fù)水性好。例如,高溫?zé)犸L(fēng)干燥、微波加熱干燥、普通干燥與油炸干燥結(jié)合,使產(chǎn)品含油降低,延長(zhǎng)保質(zhì)期。同時(shí),采用新配方如變性淀粉、藻酸丙二醇酯等無害添加劑提高口感。再來,添加維生素、賴氨酸等物質(zhì),使?fàn)I養(yǎng)更全面、更豐富。并且生產(chǎn)無菌包裝和軟罐頭湯料。如此精益求精、安全可靠的方便面生產(chǎn)過程,消費(fèi)者可以大膽食用。


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